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              <text>Pili: Este es el turututú, tiene un néctar muy especial que hacen las abejas. Las abejas hacen una miel blanca, con bajo “ph”, y es muy sabrosa, suavecita la miel. Yo descubrí que podía hacerle trampa a las abejas; yo cosecho esto cuando está maduro y guardo para el año siguiente. Esto florece (aproximadamente) el 10 o 15 de agosto (eso si hay lluvia), son las primeras floraciones. Entonces yo unos 30 o 35 días antes que empiece la floración hago un jarabe y lo saborizo con esto para que las abejas salgan cuando empiezan a consumir ese sabor a turututú. Entonces se le engaña a la reina, para que de la orden a las obreras que salgan a buscar néctar de turututú, y de esa manera te cosecha solo turututú. No van a buscar otra flor, sino que buscan turututú, entonces tenes una miel exclusiva de esto. O sea, no tan pura, pero debe tener un 70 x ciento de esta pureza, y sale una miel espectacular.&#13;
Pili: El problema es que a los propietarios de los campos no le conviene, porque si vos tenes abejas y polinizas esto sale más todavía y no deja espacio para el pasto. Eso no les gusta, pero ellos no saben que es fertiliza mucho la tierra, ya que capta carbono y genera hidrógeno también (incorpora hidrogeno al suelo). Entonces eso ayuda muchísimo al suelo, y eso es lo que el propietario no sabe. Si vos sacas esto y plantas otra planta acá, crece rapidísimo porque la tierra está muy fértil ahí abajo. &#13;
(Toto, Pili, Aida)</text>
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              <text>Pili: La raíz de esto, tostado, se usa junto al cuero de tatú para la hepatitis. Para hepatitis avanzando se usaba eso. &#13;
(Toto, Pili, Aida)</text>
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              <text>Pili:  Encontramos el ka'a pyi cati, el verdadero, es este. Estos son, los que están con flores. Le vamos a sacar y vamos a ver la raíz.&#13;
Toto: No vas a poder sacar Profe.&#13;
Pili: Le vamos a sacar.&#13;
Toto: Tiene la maceta abajo, para la caña de tacuara es. &#13;
Pili: ¡Que no vamos a sacar! Este si se siente el olor. Este es el fuerte el olor, por eso es ka'a pyi cati. Es maso menos parecido al otro, pero este es más fuerte. Se siente el olor, es más puro. &#13;
Pili: Esto es lo que se usa. Esta es la raíz. Esa raíz se usa para el té, se mezcla con otro. Hay un arbolito que le llamamos cucú, que tampoco estoy viendo, pero allá cerca de las casas hay. También se usa eso para hacer un agua para beber. &#13;
Pili: La gente de antes no usaba agua del frigo como ahora. Y mucha gente más de la zona del campo tenían pozos, de balde le llaman (son perforaciones calzadas con ladrillos o madera), pero no usaban de ahí para tomar. Sino más bien de un tajamar, que es una fuente natural cubierta de vegetación, y esa agua usaban, pero eso tiene ciertos microorganismos y para eliminar eso, usan esto. Pasan esta agua sin cocinar, lo ponen en el agua, y parece que el olor fuerte manda todo lo otro afuera y queda el agua limpia arriba. &#13;
(Toto, Pili, Aida)&#13;
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              <text>Toto: Es una gramilla para remedio fresco, como el turututuí, para tomar como agua: refrescante. Sirve tanto para el ser humano como para el animal. El animal si come mucho maíz tiene el estómago caliente, entonces le dan esta gramilla para que coma el animal. &#13;
David: ¿Como se usa, con la hoja?&#13;
Toto: La hoja si, lo cortas, porque crece hasta cierta altura. Se cría hasta cierta altura, así se cría (señala con la mano. Y cuando hay mucha agua se estira hacía el agua como una enredadera. Lo sacas completo. Se usa como agua, es un refrescante, tanto para animales como para el ser humano. &#13;
David: ¿Como se llama?&#13;
Toto: La gramilla.&#13;
Chapu: Come el perro.&#13;
Toto: Y si, es purgante. &#13;
(Toto, Aida, Pili)</text>
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              <text>Pili: “ka'a pyi catí”: pasto oloroso, fragancia fuerte. Se usa la raíz para hacer remedio fresco, un té para las épocas de calor, o sea usa mucho para el tereré. Mezclado con alguna semilla de árboles y limón, es para refrescar el estómago, cuando comiste mucho, estas empachado, tenes simplemente una acidez. &#13;
(Toto, Pili, Aida)</text>
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              <text>Pili: Este es de Santa Fe, no sirve para mucho, tiene lindas flores.&#13;
Toto: No es alto.&#13;
Pili: Ahí ya está en su máxima expresión. Pero ocupa mucho espacio, entonces la gente corta y sirve para leña, tiene un crecimiento rápido.&#13;
Toto: Cuando estuve en San Antonio Oeste, provincia de Río Negro (cuando hice el servicio militar), estaba lleno de aromitos, arriba del mar, en la montaña. Era todo aromito. Lo cortaban y los ponían en la orilla del mar para sostener la arena, le ponían con tiras de alambre los aromitos y se juntaba la arena que salía del mar, se hacía una montaña de arena, para que no vuelva de vuelta al mar. &#13;
Pili: Esta es algo parecido, pero más valiosa. No es algarrobo, ni aromito. A este le llamamos espinillo. Este es el espinillo, es una madera dura, y sirve para hacer los postes de alambrado porque duran años. Ahora más adelante vamos a encontrar un árbol grande, esto si crece bastante. &#13;
Toto: El espinillo es durísimo, la raíz. &#13;
(Toto, Pili, Aida)</text>
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              <text>Pili: Este es el espartillo, todo esto. Casi ya no queda por que las vacas no comen, entonces los productores mandan a cortar todo, a arrancar, entonces ya no queda. Habrás visto que en los otros potreros ya no hay. &#13;
Toto: Acá está quedando esto porque vienen los “calcheros” y llevan para hacer las calchas, la montura, los bastos. Cuando yo entraba a la escuela se hacían los canastos para poner los centros de mesa hacía de espartillo, lo cocía con esto, porque son manuables; y lo usan para las calchas.&#13;
Pili: Es resistente, sí. &#13;
Toto: Yo me acuerdo que se hacían los canastos, poníamos “pancito” trenzado. &#13;
Pili: Las vacas no come, es decir cuando está brotando recién sí. Si esto lo queman, y está brotando recién, ahí si comen. Una vez que está así ya no. &#13;
(Toto, Pili, Aida)</text>
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              <text>Pili: Esos hongos, lo rosados son alucinógenos (te hacen volar), jaja. Nosotros nunca usamos, pero hubo gente que por ahí quiere, es cucumelo.  &#13;
(Toto, Pili, Aida)</text>
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              <text>Toto: Está roto adentro, está sin bicho, no tiene nada. Nosotros hacíamos antes de esto un horno. Arrancábamos de base, le agujereábamos para poner las tortas adentro, como un horno a leña. Las termitas grandes llevábamos con los bueyes, los poníamos en un lugar, y a esto lo embarrábamos bien, lo abríamos para ponerle adentro las tortas. Hacíamos la cocina, horno.  &#13;
(Toto, Pili, Aida)&#13;
___________________________________________________________________________________</text>
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              <text>Pili: kuupyi hu - termita negra. La tierra acá es arenosa, colorada. Y esta tiene un componente especial que la hace negra, las termitas. Es la segregación de la termita. Es remedio también para la tiricia, el mismo que habíamos dicho hoy, la hepatitis. También se utiliza el kuupyi hu - termita negra, pero para la tiricia (tiricia le decimos nosotros, es una hepatitis más leve) se utiliza este. &#13;
David: ¿Qué parte se usa?&#13;
Pili: La tierra, sí.&#13;
(Toto, Pili, Aida)&#13;
___________________________________________________________________________________</text>
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              <text>Toto: Para hacerle humo a los mosquitos le sacan los pedazos. Para hacerle humo a los mosquitos, pero te deja olor a palo quemado la casa.&#13;
David: ¿Cómo se lo usa?&#13;
Toto: Lo pones en una bandeja, en un quemador, unos pedacitos ahí y funciona como un espiral, y los mosquitos le huyen.&#13;
David: Es como un barro.&#13;
Toto: Esto no es barro, son maderas. &#13;
Chapu: ¿Y las termitas dónde están?&#13;
Toto: Acá están, mirá (marca con el machete). Son termitas chiquititas, las termas grandes son las que están en el barro, son grandes y malas.  &#13;
(Toto, Pili, Aida)</text>
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              <text>Toto: Esta es una planta que también es medicinal que le llaman leche tres. Es para caries de las muelas, si la muela está picada, si le duele. Tiene una leche, un líquido, como la penicilina le mete en la muela, y calma los dolores de muela. Este es del campo, leche tres, es una planta medicinal que se usa en el campo, muy lindo es.  &#13;
(Toto, Pili, Aida)</text>
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              <text>Toto: Esta es una planta, jazmín mango. Es una planta que florece como un “ramillete” amarillo con rojo, tiene un lindo aroma. &#13;
Hay frente de mi casa, está dando fruto. Ahí mirá, está lleno de “ramilletes”, el pimpollo va a florecer los “ramilletes”. Linda fragancia, buen aroma, espectacular. &#13;
David: Parece Muerto.&#13;
Toto: No está muerto por que la flor sale así por la “puntita”.  En esa punta tiene la frutita. Ese es el pimpollo.&#13;
(Toto, Pili, Aida)</text>
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