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prickly pear
Español
tuna
Latin
Opuntia paraguayensis (Cactaceae), Opuntia ficus-indica (Cactaceae)
Guaraní
tuna chumba, tuna pynta, tuna pigmeo o poñy, tuna penca o cuadrada
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Usos y preparación
Pili: Este hinca, porque la espina se toma por la piel. Entonces los viejos te decían silbá, cantale, cantale con silbido y ahí sale.
(Toto, Pilil, Aida)
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(Toto, Pilil, Aida)
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Pili: Todo que sea cactus es tuna. Este es tuna también. Esta es la chumbera. Penca le dicen también.
Toto: Acá hay con fruta.
Aida: Acá está llena de fruta, acá tiene el rojito, acá abajo.
Tili: Esto tiene una espina chica, no podés agarrar. Tiene una espina chica que tenes que saber agarrar, sino te puede hincar. Esta es la espina.
Aida: Para comestible nomas.
Pili: Es para comer nomas, este está verde todavía.
Aida: Tiene una especie de hongo.
Pili: Ese está teniendo bicho. Mirá es acido.
Aida: Parece el mburucuyá. No está todavía maduro.
Pili: No está muy maduro, este está empezando. Este es más rico, este está empezando a tener fruta.
Aida: Acá tiene flor parece.
Pili: Flor es si, está haciendo ya la flor.
Aida: Le sale la varita para acá.
Pili: Se ve el color, la punta, la forma.
(Toto, Pili, Aida)
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Toto: Acá hay con fruta.
Aida: Acá está llena de fruta, acá tiene el rojito, acá abajo.
Tili: Esto tiene una espina chica, no podés agarrar. Tiene una espina chica que tenes que saber agarrar, sino te puede hincar. Esta es la espina.
Aida: Para comestible nomas.
Pili: Es para comer nomas, este está verde todavía.
Aida: Tiene una especie de hongo.
Pili: Ese está teniendo bicho. Mirá es acido.
Aida: Parece el mburucuyá. No está todavía maduro.
Pili: No está muy maduro, este está empezando. Este es más rico, este está empezando a tener fruta.
Aida: Acá tiene flor parece.
Pili: Flor es si, está haciendo ya la flor.
Aida: Le sale la varita para acá.
Pili: Se ve el color, la punta, la forma.
(Toto, Pili, Aida)
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Fruta roja y adentro es parecido al kiwi. Pero además es blanca dentro, riquísima. Es muy dulce. Ahora está sin fruta.
David: ¿Como se llama?
Pili: Tuna nomas le decimos nosotros. Para nosotros es tuna, aquella también. Aquella tiene una frutita marrón cuando está madura, es más ácida. Pero tiene mucha agua.
Lo otro que no te dije, vas a ver que acá no hay agua, no es por la seca, es normal que no haya agua en esta zona. Por más que haya agua, es poca el agua. El agua que quedo no se puede tomar, porque tiene sal la tierra.
¿Entonces donde tomamos agua? Es esto (ojalá que tenga). ¿De dónde tomamos agua? Jaja. Pones un filtro acá, sacas un poco así, haces el filtro y tomas el agua.
Aida: Entonces por acá no te podés morir de sed.
Toto: Algunos no saben.
Pili: Ahora ya venimos con nuestras botellas, antes no. Bruno ya no toma mas esto, le va a hacer mal.
Aida: La tuna que decís no es el cactus.
Pili: Si ese es. El cactus es la tuna.
Pili: Tiene muchos minerales, no sé porque es.
Pili: Esta zona es, después vamos a entrar a una zona donde la tierra es mas fértil, y el agua es mas dulce, ya estamos entrando. Por eso los arboles no crecen tanto acá, y los que crecen están acostumbrados.
(Toto, Pili, Aida)
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David: ¿Como se llama?
Pili: Tuna nomas le decimos nosotros. Para nosotros es tuna, aquella también. Aquella tiene una frutita marrón cuando está madura, es más ácida. Pero tiene mucha agua.
Lo otro que no te dije, vas a ver que acá no hay agua, no es por la seca, es normal que no haya agua en esta zona. Por más que haya agua, es poca el agua. El agua que quedo no se puede tomar, porque tiene sal la tierra.
¿Entonces donde tomamos agua? Es esto (ojalá que tenga). ¿De dónde tomamos agua? Jaja. Pones un filtro acá, sacas un poco así, haces el filtro y tomas el agua.
Aida: Entonces por acá no te podés morir de sed.
Toto: Algunos no saben.
Pili: Ahora ya venimos con nuestras botellas, antes no. Bruno ya no toma mas esto, le va a hacer mal.
Aida: La tuna que decís no es el cactus.
Pili: Si ese es. El cactus es la tuna.
Pili: Tiene muchos minerales, no sé porque es.
Pili: Esta zona es, después vamos a entrar a una zona donde la tierra es mas fértil, y el agua es mas dulce, ya estamos entrando. Por eso los arboles no crecen tanto acá, y los que crecen están acostumbrados.
(Toto, Pili, Aida)
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Pili: Esta es más peligrosa todavía, tiene espinas, es un pigmeo. Es igual a los otros, pero es chiquito. Esta no es la roja, es un poquito más dulce todavía.
(Toto, Pili, Aida)
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(Toto, Pili, Aida)
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Pili: Este tiene una fruta roja, y aquel tiene una fruta amarilla.
Toto: No salieron, está verde todavía.
Pili: Pero es grande, esta es más rica que la otra. Después hay una que es la penca, que es chata, vamos a encontrar también. Esa es más ácida, pero se puede hacer dulce.
(Toto, Pilil, Aida)
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Toto: No salieron, está verde todavía.
Pili: Pero es grande, esta es más rica que la otra. Después hay una que es la penca, que es chata, vamos a encontrar también. Esa es más ácida, pero se puede hacer dulce.
(Toto, Pilil, Aida)
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Pili: Es comestible, caramelo del monte. Este es la tuna bebé, la tuna que vuela, la tuna del aire. Tiene su frutita. Tiene un uso comestible, nosotros.
Toto: Debe tener algunas propiedades también, hay que buscar.
Pili: Es rico.
(Toto, Pili, Aida)
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Toto: Debe tener algunas propiedades también, hay que buscar.
Pili: Es rico.
(Toto, Pili, Aida)
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Pili: Es roja, está floreciendo. Allá está una frutita. ¡Mirá lo que es esto¡
(Toto, Pili, Aida)
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(Toto, Pili, Aida)
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Las hojas machacadas (o la parte carnosa del tronco) se aplica sobre úlceras. Se aplican también (asi como el jugo de los frutos) sobre erisipelas y grietas de los pechos. Los frutos son comestibles y mitigan la sed pero son purgantes.
(Catalogo de plantas medicinales usadas en Paraguay)
(Catalogo de plantas medicinales usadas en Paraguay)