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Usos y preparación
Pili: Este es el espartillo, todo esto. Casi ya no queda por que las vacas no comen, entonces los productores mandan a cortar todo, a arrancar, entonces ya no queda. Habrás visto que en los otros potreros ya no hay.
Toto: Acá está quedando esto porque vienen los “calcheros” y llevan para hacer las calchas, la montura, los bastos. Cuando yo entraba a la escuela se hacían los canastos para poner los centros de mesa hacía de espartillo, lo cocía con esto, porque son manuables; y lo usan para las calchas.
Pili: Es resistente, sí.
Toto: Yo me acuerdo que se hacían los canastos, poníamos “pancito” trenzado.
Pili: Las vacas no come, es decir cuando está brotando recién sí. Si esto lo queman, y está brotando recién, ahí si comen. Una vez que está así ya no.
(Toto, Pili, Aida)
Toto: Acá está quedando esto porque vienen los “calcheros” y llevan para hacer las calchas, la montura, los bastos. Cuando yo entraba a la escuela se hacían los canastos para poner los centros de mesa hacía de espartillo, lo cocía con esto, porque son manuables; y lo usan para las calchas.
Pili: Es resistente, sí.
Toto: Yo me acuerdo que se hacían los canastos, poníamos “pancito” trenzado.
Pili: Las vacas no come, es decir cuando está brotando recién sí. Si esto lo queman, y está brotando recién, ahí si comen. Una vez que está así ya no.
(Toto, Pili, Aida)