jety

Guaraní

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Usos y preparación

Pili: Jety: Batata. Es comestible la fruta, acá no tiene todavía. Cuando florece recién sabemos que tiene fruta. La flor se utiliza como remedio, y también la batata se utiliza como remedio. Es una comida, pero si vos tenes afecciones y comes batata le ayuda a esas afecciones. Hay como ocho especies de jety, y hay un jety poñi que es la falsa batata que también es remedio. Entonces hay que identificar que afección es. Por ahí el remedio que más se utiliza es el jety poñi pero es un Pohā más cercano al pochi; sin embargo este es un remedio sano que si vos comes no pasa nada. Este es jety pyntaí, es un jety colorado, después hay uno morado y hay el amarillo, hay varias especies y se conoce por la hoja. Hay un jety que tiene la hojita rara y le decimos jety pombero, que es el duende, nuestro duende, y ese es un remedio.
Pili: Igual que el mandio pynta, mandioca colorada, y es también remedio su semilla, su fruta. Está empezando a florecer recién, acá está una semillita. Esta semillita se seca, se guarda y también se utiliza como remedio fresco, y la leche que tiene se utiliza como remedio fresco, y su leche también se utiliza como remedio para la piel.
Pili: Sin embargo, este es otra especie de mandio, es el mandio cati gua. Ahora si encontramos te voy a mostrar la planta cati gua, tiene muchas propiedades otra vez. Pero pariente de esta. Le llaman mandio cati gua porque generalmente la planta esa esta con esta planta, es una simbiosis. Creo que vi en la plaza del pueblo el cati gua, es un arbolito.
Chapu: ¿Esa frutita que tiene ahí?
Pili: Esta es la que vimos el otro día, mboi cai, acá ya está para hacer la tinta. Este es mboi cai, la caca de la víbora, pero está es la fruta negra para hacer la tinta. Esto después se vuelve negro y sirve para la culebrilla (fuego de San Antonio), esta es la fruta.
(Toto, Pili, Aida)