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              <text>Pili: vira pynta, es un árbol de varas rojas quiere decir. Vira es vara, y es roja la corteza, es rojo adentro, la pulpa del árbol. La flor es una flor amarilla, cuando llega la primavera se llena de flores amarilla. La flor es una campanita, como toda campanita, que tiene propiedades en aceite, o sea la semilla tiene aceite para hacer los inciensos. Y el remedio es un Pohā ro'ysā, o sea un remedio fresco.&#13;
David: Ya floreció.&#13;
Pili: Si, ya floreció, ya están las semillas, las ramitas esas son semillas. &#13;
(Toto, Pili, Aida)</text>
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              <text>Pili: Tilo, estás son las flores (las muestra). Es un isipó tilo, y sirve para la parte nerviosa, para esa gente que tiene muchos nervios, es un calmante, es fuerte, es uno de los Pohā que hay que tener cuidado. Es fuerte, te puede bajar mucho la presión y “caput”, jaja.&#13;
Pero es muy bueno, es para eso, para la gente que está muy acelerada y le baja los decibeles. Por eso él (señala al dueño de casa) es tranquilo, toma té de tilo.&#13;
(Toto, Pili, Aida)</text>
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              <text>Pili: Tilo, these are the flowers (shows them). It is an isipó tilum, and it is used for the nervous system, for those people who are very nervous, it calms, it is strong, it is one of the medicines that you have to be careful with. It's strong, it can lower your blood pressure a lot and caput, haha. But it is very good, it is for people who are very agitated and lower the level. That's why he (points to the owner of the house) is calm, he drinks linden tea.&#13;
(Toto, Pili, Aida)&#13;
___________________________________________________________________________________</text>
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              <text>Pili: Rosa, rosaí, quiere decir pequeña rosa. Es así ese color y la flor sirve para cuando vos tenes problemas digestivos, pero en realidad es para cuando te trancas, no vas de cuerpo. En cambio, hay una rosa igual a esta, así chiquita, es blanca, pero casi que desapareció. &#13;
Dice que hay la flor esa, la blanca. Esa es para cuando te agarra flojo, diarrea, es la rosa blanca. Y al revés es la rosa está (la señala).&#13;
David: ¿Cuál es el nombre?&#13;
Pili: Rosaí nomas le decimos. Rosaí así, y aquel rosaí blanco. &#13;
(Toto, Pili, Aida)</text>
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              <text>Pili: Este el pachulí o pachuli, es un olor fuerte.&#13;
¿Sabes para que se usaba? Para sellar los lazos entre un varón y una mujer. Se bañan ambos, antes de copular, de conocerse, la mujer se baña. De esto (muestra la hoja) se hace una esencia, un perfume. Se pone en el cuerpo, y entonces la otra persona se pone también y no se siente el olor a la otra persona, y es un lazo.&#13;
Y es al revés, porque nosotros también nos enamorados por el olor. Y que sucede, si pasa otra chica con olor a pachulí y vos te enamoras rápido, es un error. Y si pasa otro hombre con olor a pachulí ellas también se enamoran rápido, o sea que descartemos esto por que es peligroso, jaja. &#13;
(Toto, Pili, Aida)</text>
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              <text>Aida: Isipó de milhombre le dicen, o también le dicen patito, porque tiene la florcita que es como un patito (muestra la flor). &#13;
Se usa la rama, se usa para inflamaciones renales, y para ácido úrico, también regula la menstruación de la mujer. Dicen que es para picaduras de cualquier insecto, incluso de las víboras. Se agarra la hoja con la rama, haces hervir y con un paño mojas y le pones donde está la herida, para eso sirve la planta esta. &#13;
(Toto, Pili, Aida)</text>
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              <text>Pili: Este es el mburucuyá pynta, y le decimos pynta por el color de la fruta, hay mburucuyá de otro color amarillo, fruta amarilla. La flor es muy linda, tiene propiedades, incluso alucinógenas, si te pasas vas para ese lado. Es uno de los Pohā que hay que saber usar, pero es muy bueno para ciertas afecciones respiratorias y estomacales. Que en realidad se produce por el problema estomacal, en donde esto (señala su estómago) sube y te afecta a la parte respiratoria. Entonces vos no sabes si es el estómago, o la parte respiratoria. Este es el remedio, combinado siempre con otros.&#13;
&#13;
David: ¿Puede ser cualquier color de la flor?&#13;
Pili: No, esta es morada. Por eso las flores de colores fuertes te están diciendo “stop”, para un poquito, pensalo.&#13;
&#13;
David: Porque vienen en muchos colores.&#13;
&#13;
Pili: Y esto también tiene que ver con que acá hay abejas nativas y que estamos perdiendo. O sea, yo y el también (señala a alguien) tengo las abejas europeas, las melíferas, y sin embargo estas otras abejas no son muy melíferas, pero producen miel, y generalmente hay una abeja que es exclusiva de esta flor. Y si vos encontras esa miel y añejas, tenes remedio para toda época y no hace falta que esté floreciendo esto. Pero es muy difícil porque cada vez queda menos. &#13;
(Toto, Pili, Aida)</text>
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              <text>Aida: La malva sirve para ulcera, hemorroides. Se tiene que hacer paño o sino baño con ese. Para la úlcera por ejemplo si tiene algún grano, entonces haces un paño: usas un trapito y lo mojas en el agua que haces de la malva. Servís la malva, pones ahí el paño y pones donde tenes la herida.&#13;
Para la hemorroide, preparas en una latona el agua que ya herviste con la malva y te lavas con ese, un rato te lavas. Después es también para sabañones, irritaciones como, por ejemplo, cuando las mujeres tienen la piel sensible y se irrita, y también tiene que lavarse con eso, porque es antinflamatorio. La malva se usa para eso.&#13;
Después para fiebre también, para el catarro, cuando estas engripado también se puede hacer un té y tomar, es lindo también para eso.&#13;
Combate la anemia también, yo me acuerdo de que mamá nos hacía a nosotros y yo después a mis hijos le hacía lo mismo. En la leche le poníamos la hojita que hierva para que salga el juguito de la hoja y le tomábamos así, es para la anemia también. &#13;
Chapu: ¿Está así ahora por exceso de agua?&#13;
Aida: No es para tanta agua, por eso. Le llovió mucho, pero sigue linda la hoja, y ahora que llovió mucho le está secando, pudriendo. &#13;
(Toto, Pili, Aida)</text>
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              <text>Pili: Este es el abatí sa'yhu, maíz amarillo, para hacer la polenta, la humita, la harina de maíz, maíz amarillo.&#13;
Acá tenemos poroto kumandá, este es el poroto en pinta. Esta floreciendo ya, después va a sacar las vainas. Es un poroto grande, de 6 meses, tarda en salir.&#13;
David: ¿Se plantan juntos? &#13;
Pili: Se plantan juntos porque el poroto le da nutrientes. El poroto absorbe nitrógeno, y el maíz necesita mucho. &#13;
Pili: Acá está otro tipo de poroto (lo muestra). Este es el poroto manteca, el kumandá guazú, ahí está la chaucha. Cuando está tierno se come completo. La diferencia es que aquel es poñi, se distribuye por el suelo y sube un poco por el maíz, sin embargo, este último, el manteca crece por los cercos, por los tejidos. Y este (por el kumandá) en 6 meses se apaga todo, en cambio el aquel (por el manteca) queda por mucho tiempo, el año siguiente vuelve a dar, siempre que no lo cortes o le lleguen las vacas.&#13;
(Toto, Pili, Aida)</text>
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Acá tenemos poroto kumandá, este es el poroto en pinta. Esta floreciendo ya, después va a sacar las vainas. Es un poroto grande, de 6 meses, tarda en salir.&#13;
David: ¿Se plantan juntos? &#13;
Pili: Se plantan juntos porque el poroto le da nutrientes. El poroto absorbe nitrógeno, y el maíz necesita mucho. &#13;
Pili: Acá está otro tipo de poroto (lo muestra). Este es el poroto manteca, el kumandá guazú, ahí está la chaucha. Cuando está tierno se come completo. La diferencia es que aquel es poñi, se distribuye por el suelo y sube un poco por el maíz, sin embargo, este último, el manteca crece por los cercos, por los tejidos. Y este (por el kumandá) en 6 meses se apaga todo, en cambio el aquel (por el manteca) queda por mucho tiempo, el año siguiente vuelve a dar, siempre que no lo cortes o le lleguen las vacas.&#13;
(Toto, Pili, Aida)</text>
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              <text>Aida: La mandioca usábamos para comer y se preparaba para hacer la harina de almidón también. Ahora la gente dice: “muy caro”, cuando le ofreces el almidón, pero tiene mucha preparación. Por ejemplo, nosotras de chiquitas en el campo trabajábamos en la chacra, primero plantábamos la mandioca, después tenía la fruta, la fruta teníamos que arrancar y poner en bolsas. Sacábamos la bolsa, llevamos y lavábamos la mandioca, después teníamos que rasparle la cascarita, y lavar bien. Teníamos el torno, que en ese hacíamos todo el trabajo del almidón. En el torno, uno se ponía adelante y otros dos atrás teníamos que darle vuelta el torno para que se raye esa mandioca. Después esa mandioca se ponía en un latón grande y ahí caía la mandioca ya rayada. Después de eso tenías que sacar y poner en una hamaca, de lienzo hacíamos una hamaca y ahí poníamos el typyraty (nosotros le decíamos así) que se hace de la mandioca rayada. Poníamos en el lienzo, teníamos un tambor de agua, y el agua le teníamos que derramar ahí en el typyraty, y de ahí se caía la leche. Después de esa leche se formaba la harina de almidón. &#13;
Aida: Tenías que dejar un día entero, al otro día tenías que sacar ese almidón y teníamos que volver a poner en otra hamaca de lienzo y dejar que eso gotee bien. Se le armaba bien el tatú (le decían ellos) y dejar un día más que gotee bien ese, que quede un poco duro. Al otro día sacar y poner en un catre en el sol, picábamos primero en tamaños grandes. Eso tenía que estar un día entero, poníamos tapados con un trapo o sabanas (decían ellos) y después eso guardábamos los terrones que hacíamos ese día, al otro día cuando era el sol caliente ya le “curuvicaba” más chiquito, le hacíamos como la harina ya. &#13;
Aida: Pero tiene que ser el día que haya sol caliente, porque si es nublado agarra un olor la harina, no es linda la harina, no sale bien la harina. Teníamos que cuidar mucho de los bichitos que no caigan porque a veces quieren caer en la harina, en el almidón. El typyraty usábamos también, hacíamos los redonditos así (muestra con sus manos) armábamos y poníamos en el sol para que se seque bien, que quede bien duro, eso agarrábamos y poníamos en el mortero, le pisábamos con el mortero y le juntábamos con la harina de almidón. Se le ponía queso, huevo, le salábamos y hacíamos chipá bien seco, sino a veces cuando hacíamos de seguido el almidón el armábamos el typyraty para los pollos, le dábamos a los pollos, para comida de los pollos también. Tenemos mucha cantidad de pollo y con eso los alimentábamos. Así que es mucho trabajo para hacer un almidón, no es fácil. &#13;
Aida: Nosotros en la chacra teníamos batata, el maíz, mandioca, zapallo, algodón también teníamos. Nosotros de chiquitos todos los hermanos teníamos que carpir la chacra, después con el algodón teníamos que ponernos una bolsita por nuestra cintura e ir a cosechar el algodón y después de eso le vendían a los que se iban a comprar. Mi papá venía a Caá Catí, en carro, y traía todas las cosas para vender y después llevaba otras cosas (harina) para nuestro alimento. O sea que cambiaba, el vendía eso y compraba otras cosas de Caá Catí.&#13;
Aida: En Colonia Romero, nosotros nos criamos así. Nunca nos decían nuestro papa o nuestra mama que tenían sueldo, antes ellos no tenían sueldo, se vivía de la chacra. Se vendía eso y se compraba, y ahora la gente se queja del sueldo, jaja. Vivíamos bien, éramos muchos hermanos, éramos 11 hermanos. Cuando los más chiquitos fueron más grandes, entonces mi papá trabajó en Vialidad, y ahí si el compraba las bolsas de harina. Pero a nosotros la harina nos aburrido, de comer chipa-cuerito y chipa-cuerito. Y nos íbamos a la casa de mi abuela, y ella hacía la torta de maíz, por ejemplo, el maíz teníamos que moler para comer nosotros y para tener nosotros la harina de maíz. Nosotros le llevamos la torta frita que hacía mi mamá y le cambiamos por la torta que hacía de maíz, porque nos gustaba mucho la torta de maíz. Ella hacía en la olla de hierro entonces salía sequito, no como la torta frita que es distinto cocinado en aceite, así nos criábamos. Por ejemplo, ahora el locro, vos te vas a un negocio y ya compras la bolsa hecha, antes nosotros teníamos que pisar el maíz cuando se seca de la chacra, después sacarle el afrecho y ponerlo en calabazas, hacerle volar el “afrechito” y después de eso hacíamos el locro. Nos criamos por locro, polenta y torta de maíz, hacíamos eso en el campo.    &#13;
(Toto, Pili, Aida)</text>
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              <text>Pili: Este es el kamambu, es un remedio también que sirve para cuando te insolas, es para evitar eso. Acá como tenemos mucho calor, en verano 40 o 43 grados, al sol puede casi duplicarse. Nosotros los grandes por ahí queremos dormir la siesta, pero los chicos no. Están afuera entonces le agarra una insolación (o sea, mal del sol). Y el kamambu, la raíz y las hojas, sirven para bajar eso. &#13;
(Toto, Pili, Aida)</text>
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