guapurú

Plinia cauliflora, Myrciaria cauliflora (Mirtáceas)

guapurú, yvapurũ, guapurú, yva hũ, yabuticaba, jabuticaba, Ivaporú, Iva purú, Yvaporû, Yva hu

Su fruta es de un sabor delicioso. Es de crecimiento espontáneo en el trópico y subtrópico. Sus frutas están pegados, adheridos al tronco y a las ramas directamente. Es de un hermoso y sugestivo color azabache. Las frutas son del tamaño de una uva gigante y de un dulzor muy pronunciado.
(La vuelta a los vegetales)
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Pili: Esta plantita de Guapurú. El guapurú es una uva guaraní que tiene en las ramas las frutitas en este caso no, ahora vamos a mirar uno grande. Este se usa como remedio la cascara de la fruta, es una fruta negra, pero parece uva, pero la cascara es mucho más consistente que de la uva. Este es el timbó, timbó significa que echa humo, no sirve para la leña, pero si sirve para construcciones para la casa y para las ventanas, las puertas y también para hacer las canoas. Este es el laurel, laurel negro, este es el laurel negro es parecido al laurel de la comida es un poco más fuerte, es más ácido, pero también se puede usar en la comida. Para los que son alérgicos, es un alérgico te genera alergia, te saca roncha, sí. Allá tenemos el otro, el guapurú [..] acá se nota donde estuvo la fruta, los granitos que quedan, la yema de fruta, estos cositos que se notan, allí estuvo la fruta, Toto: llena de fruta, Pili: este es el guapurú. Y acá al lado tememos al Iguajay, creo que hoy día vimos el igujay poñé que era la frutita amarilla que va por el piso, este es el árbol Igujay, este tiene una fruta amarilla grande muy pero muy ácida, es incomible así, pero se la hace hervir, generalmente se hace, eh, como una, una, me olvido el nombre, se hace de la ceniza una elegía de ceniza ahora les voy a mostrar el árbol y con eso se baja la acidez, se lo lava con la elegía de ceniza, se le saca la acidez y ahí recién se agrega la azúcar y se hace un dulce, muy bueno para la digestión, es como el membrillo guaraní, sí. Acá tenemos la tala. Tala este también tiene una frutita amarilla, ¿ahora no? Acá esta la frutita todavía no está madura, Toto: aquí hay una madura esta debajo de la hoja, mira. Pili: Ahí esta ahí, esa es la frutita de la tala, esto es comestible se puede comer, Aída: come personas, come pájaros, come víbora, todos lo comen. Pili: es dulce. Toto: es amarilla pero también en rojo. Pili: no es muy dulce esta, le falta agua, sí. David: ¿Pero es dulce? Pili: sí es dulce, bueno este es la hoja, el cogollo así los brotes, estos brotes así, cuando están brotando se saca también para remedio para mezclar en la horchata, sí. Aída: Algunos dicen quemadillo, pero también horchata. Pili: Horchata es un quemadillo. Pili y Toto […] Toto: este el Guapoy una planta que… Pili: esta es una Higuera, una planta invasiva que vive de otra planta, es una Higuera pero nosotros lo llamamos Guapoy, Guapo es que es.. Toto: envuelve la planta, lo mata. Pili: Guapo significa que es.. como es, que es hábil que es muy capaz y “Y” significa que tiene mucha agua. Y entonces lo que hace sofoca a la otra planta a la que, de la que fue un parasito, mira un Paraíso, y lo mató al Paraíso y se quedó el, utiliza el Paraíso, este es bueno porque tiene fruta, el frutal es una higuera chiquitita tiene mucha fruta también es comestible, muy rico para hacer dulces. Toto: Acá esta otro, esta es la ortiga del monte, esta se le usa [..] para hacer [..} los insectos, en vez se pone a una [..] se le pone como un veneno para las verduras eso, se pone en el agua, este ahuyenta los bichos, es la ortiga del monte. Pili: Ah distinto, nosotros tenemos una allá, el que guía, mañana vamos a ver el que guía, puinó, puinó quiere decir que largá pedos la protuberancia y sirve para eso, para hacer también el té, dice que también sirve para tratamientos capilares, este mezclado con otras semillas, ortiga macho puinó.
(Toto, Pili, Aida)
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Con el fruto se prepara un licor, mucho mas rico que el guindado. Lo mismo que un vino de superior calidad. Una mezcla de Yvapuru e Yvapovó es la fórmula de un riquísimo y conocido licor. Sus frutos comidos en cantidades son astringentes.
(La vuelta a los vegetales)
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De frutos comestibles sabrosos de loos que se prepara dulce, conserva, chicha. Las cáscaras de las frutas y la corteza del árbol son astringentes, por eso usados en cocimiento en las disenterias.
(El catalogo de plantas medicinales usadas en Paraguay)
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