Algarrobo negro

black carob tree

algarrobo negro, algarrobo dulce, algarrobo morado, algarrobo amarillo

Prosopis nigra (Fabaceae)

The fruits of the carob tree are edible, fresh and dried, but they are especially used to make house and chicha, which have diuretic and laxative properties. Sweets and syrups are prepared with them. Bread and tortillas can be prepared from the seed flour, and it can be mixed with other flours. Seed decoction is used as an expectorant and laxative. Decoction of the bark is astringent. Used in skin conditions, to reduce heavy menstruation. It is associated with cat ear. Infusion of leaves is used to treat oral ulcers.
(Catalogo de las plantas medicinales usadas en Paraguay)
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Pili: Carob, black carob, that one is the big one, yes this is the black carob. This is wood, very noble wood. From this we make, for example, the rays of the [.. sulqui?] it is made of a window, door, table, chair, it is a very noble wood.
(Toto, Pili, Aida)
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Los frutos del algarrobo son comestibles, frescos y secados, pero sirven especialmente para fabricar aloja y chicha, de propiedades diuréticas y laxantes. Con ellos se preparan dulces y jarabes. De la harina de las semillas se puede prepara pan y tortillas, y se la puede mezclar con otras harinas. Decocción de semillas se usa como expectorante y laxante. Decocción de la corteza es astringente. Usada en afecciones de la piel, para disminuir menstruaciones abundantes. Se asocia con oreja de gato. Infusión de hojas sirve para tratar ulceraciones bucales. (Catalogo de las plantas medicinales usadas en Paraguay)
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Pili: Algarrobo, algarrobo negro, aquel el grande, si esta es el algarrobo negro. Esto es madera, madera muy noble. De esto hacemos por ejemplo los rayos de los [.. sulqui?] se hace ventana, puerta, mesa, silla, eh, es una madera muy noble.
(Toto, Pili, Aida)
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