verdolaga

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verdolaga

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Portulaca oleracea

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Kaá rurú pe

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Descripción física

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Usos y preparación

Pili: Acá está una de las plantas comestibles, verdolaga, crece en la tierra donde generalmente es más fértil. Sirve para comer como ensalada, para acompañar la carne.
(Toto, Pili, Aida)
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Pili: Verdolaga, es un remedio fresco, se come como ensalada. Sobre todo, para cuando vos te insolas, el sol acá es muy caliente, y esto baja la temperatura. Es muy húmedo, inclusive aporta humedad al suele, se lo deja en la huerta, en la chacra por ese motivo. Además, es cobertura del sol.
Y lo otra es que, con las hojas, se hace un collar, con un hilo finito, generalmente usamos el hilo de algodón que se teje. Se hace un collar a los bebes para bajarle la temperatura. Esto junto con los remedios de té, se baja la temperatura, y a medida que se va secando se le va cambiando.
David: Hay semilla ahí parece.
Pili: Tiene semilla sí. Se puede comer todo, es muy nutritivo.
(Toto, Pili, Aida)